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角型ピザアミ

しっかりしたアミなので
生地が崩れにくい
オーブンOKでご使用いただけます。

SA18−8角型ピザアミ 

おすすめポイント 18-8ステンレスで丈夫

網目が広く熱が通過しやすく

品番:wpz41
品名:SA18−8角型ピザアミ 
寸法:210×210mm

お問い合わせナンバー:9-0962-0501
参考価格:2,420円 
15%OFF
価格¥2,050円
数量:

教えて生地がアミにこびりついてしまいます
どうしたら良いですか?


柔らかい生地を使用するとお答えします
アミと生地がついて外れにくくなる場合があります。
アミにのせる前に粉をひとふりするといいですよ。


おすすめポイント石窯やピザストーンなどを使用して
下からの輻射熱が期待できるオーブンをご使用の方は
従来のピザパンを使用するよりも
ピザ焼き網を使うことで底部分からも熱が伝わりやすく
表面だけ焦げて中は生なんて失敗が軽減されますよ。
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