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調理道具＞包丁・ハサミ

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TKG-PRO 業務用料理庖丁

TKG-PRO（プロ）業務用料理庖丁
刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用し
ハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、
切れ味の持続性など品質を徹底追求して、
高度な機能を実現しました。

ハンドルは、握りやすく手にフィットし、
使い易さを取り入れた庖丁です。
材質：刀身　モリブデンバナジウム鋼
ハンドル　18-8ステンレス、フロスティー仕上

　ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
ぺティーナイフ

品番：atk3812
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
ぺティーナイフ　　１２cm
寸法：12cm　全長：238mm　
質量：60g

品番：atk3815
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
ぺティーナイフ　　１５cm
寸法：15cm　全長：270mm　
質量：70g

ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀

品番：atk3918
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀　　１８cm
寸法：18cm　全長：315mm　
質量：150g

品番：atk3921
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀　　２１cm
寸法：21cm　全長：343mm　
質量：170g

品番：atk3924
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀　　２４cm
寸法：24cm　全長：374mm　
質量：210g

品番：atk3927
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀　　２７cm
寸法：27cm　全長：403mm　
質量：220g

品番：atk3930
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
牛刀　　３０cm
寸法：30cm　全長：433mm　
質量：240g

ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
三徳庖丁

品番：atk40
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
三徳庖丁　１７．５cm
寸法：17.5cm　全長：316mm　
質量：170g　背厚：2.0mm

ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
菜切庖丁

品番：atk4116
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
菜切庖丁　　１６cm
寸法：16cm　全長：297mm　
質量：170g

品番：atk4118
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
菜切庖丁　　１８cm
寸法：18cm　全長：304mm　
質量：180g

　筋引（両刃）

品番：aek7201
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
筋引（両刃）　２４cm
寸法：24cm　全長：374mm　
質量：162g

品番：aek7202
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
筋引（両刃）　２７cm
寸法：27cm　全長：402mm　
質量：165g

品番：aek7203
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
筋引（両刃）　３０cm
寸法：30cm　全長： 432mm　
質量：196g

骨スキ（片刃）　１５cm

品番：aek7301
品名：ＴＫＧ　ＰＲＯ（プロ）
骨スキ（片刃）　１５cm
寸法：15cm　全長：270mm　
質量：127g

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包丁包丁:日光陶器店

◆　包丁

ALLステンレス成平シリーズ牛刀・三徳ぺティナイフ２，２６０円〜	ビクトリノックスぺティーナイフ１，６５０円〜	ＴＫＧ　ＰＲＯぺティーナイフ牛刀・三徳菜切り包丁６，０７０円〜	ミソノＵＸ１０三徳・牛刀ペティー筋切サーモン庖丁１３，４００円〜	マスターコック抗菌カラー牛刀・三徳ペティー・菜切２，９１０円〜
正本最高級炭素鋼紫丹柄ツバ付１４，９６０円〜	雪藤　中霞玉白鋼シリーズ７，２９０円〜	子供用ナイフこども庖丁２，２４０円〜	麺切庖丁そば切り蕎麦切包丁７，８６０円〜	ＴＫＧ　ＰＲＯ抗菌カラー牛刀・三徳菜切り包丁７，４５０円〜
	住友　抗菌スーパー耐熱まな板スタンド付４，３８０円〜	住友　抗菌プラスチックまな板４，２００円〜	トンボ抗菌カラーまな板６，８５０円〜	ヴェルダンパンスライサー２，２００円
		ＴＫＧ１８−８プラ板付カラーナイフラック８，２８０円〜	仁作ステンレスパン切り包丁波刃ナイフ４，４００円～	兼常作ジビエ料理解体包丁１１，６８０円～
◆　砥石　シャープナー
砥石　中砥赤門前DＸ２，７５０円〜	ＧＣ角朝日虎印荒砥石中研ぎ用３，９６０円	ＳＡ砥石荒砥細目１，８６０円〜	ダイヤモンドシャープナー１，６８０円	ミートソフター２，８６０円
スチール棒セラミック棒棒砥石シャープナー２，７５０円〜		セラミックロールシャープナーＲＳ−２０ＢＫ２，１６０円
	カキむき貝むき９３０円〜	缶切７１０円〜	ジープラスらくらくオープナーＫ-100 ９９０円

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	開運干支令和7年巳年の置物 300円～	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g １０，２８０円〜