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ホーローボール ホワイト

ホーローボール ホワイト 10cm

おすすめポイント ホーローボール
衛生的で食品の保存に安心、
ケーキ、サラダ作りに最適です

色:アイボリー 野田琺瑯


品番:abcc301
品名:ホーローボール ホワイト 10cm
寸法:φ113×H42mm 容量:0.2リットル

JAN:4976045311134
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JAN:4976045311172
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JAN:4976045311226
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数量:
 

教えてホーローとは何ですか?

琺瑯(ほうろう)は鉄の周りにお答えします
ガラス質の釉薬がコーティングされている製品です。

ホーロー製品は酸やアルカリにも強いので腐食せず。
アルカリ分の強い食材の影響も受けにくく
有害物質などが溶出することも無いので、
梅干や糠味噌などの長期保存にも向いています。
また熱にも強く、表面はガラス質なので
キズや汚れがつきにくく、いつまでもきれいで衛生的です。



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教えてボウルとは?

調理に使用する、おすすめポイント
深さのある半球状の鉢、容器をいいます。


ボール(ball)は球体
ボウル(bowl)は半球体といったところでしょうか。

軽くて、扱いがしやすいポリプロビレンや
シリコン素材・耐熱ガラスのものは、
電子レンジに使用することもできるので、
食材を別容器に移すことなく、
加熱調理を続ける事ができます。

アルミやステンレスのボウルは、金属の特性を活かしながら、
冷やしながらクリームを泡立てたり、
加熱しながらちょうりをしたり、
加工した食材を
フリーザーで急速に冷やしたりする時に便利ですね。

収納のことを考えると、同じ種類で揃えると、
場所を取らず、重ね収納する事もできます。

衛生的に取り扱わなくてはならないような食材には
煮沸消毒などもできる
真っ白な琺瑯(ほうろう)製のボールもおすすめです。

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